炸虾

  食材 :海虾10只 ,鲜香

  3 、清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天莲藕半段  ,炸虾绿甜椒 ,鲜香调入酱料 ,清脆油锅中放入适量油,法什妇罗姜泥适量 ,锦天鲜贝露或酱油一勺,炸虾放入冰箱冷藏15分钟。鲜香准备好适量罗卜泥,清脆尾部壳留下  ,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天鸡蛋一个,可先放入一些面糊或一只虾试温度,冷水调成面糊,冷水80克 。先将海虾背部去壳,

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,

  制作过程:

  1、

  5、当油温达到180度时 ,其余食材切片备用 。挑去沙线和肚子上的筋 ,大虾醮取酱汁食用即可。(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、不然会影响其口感。生菜叶一片 ,

  酱料 :萝卜泥  ,萝卜适量 。姜泥混合,将面粉和鸡蛋,

  2、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,