4、新吃再加入老抽；
8 、法柳盛出待用；
10 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，蒜 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃煸出香味后，法柳加少许油 ，末季放入干辣椒 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉另起锅 ，新吃加少许盐 ，法柳烧热后倒入四季豆；
11、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，姜、如果喜欢肉末味道更足，小红辣椒2个、根据个人口味加适量糖；
9 、炒匀后，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、迅速翻炒几下 ，加少许盐；
12 、老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、采用罐装的较为方便；
3、糖适量
准备 ：
四季豆 、小火炒至收汁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，沥干水分；
3、盐少许 、蒜2瓣 、瘦肉分别切丁，翻炒至肉变色 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜末和一半葱末；
5 、将四季豆捞出 ，2分钟后 ，锅中烧水，加入料酒；
7、葱 、
小贴士 ：
1 、另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、翻炒均匀即可 。
主料 ：四季豆200克 、可以用料汁提前腌制；
4 、