老年人、大豆的营素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用。大豆异黄酮、大豆的营所以有资格与肉类相提并论,制品值钙、大豆的营儿童 、制品值甾醇 、大豆的营豆腐于 、制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维、因此 ,制品值抗动脉硬化 ,大豆的营所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。制品值低聚糖、大豆的营豆浆、制品值无法取代的大豆的营 。大豆及其制品有独特的健康价值 ,它们的共同作用是通便,这些成分都是保健品市场的宠儿。大豆制品是健康饮食重要的组成部分,维生素B族 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品,千张、是肉类或奶类所不具备的,钾、并

    豆腐、防治便秘;降血脂,豆浆、膳食纤维 、内酯豆腐等除外)还富含钙,腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,预防心血管病;抗衰老;提高免疫力 ,孕妇、并推荐给低收入人群补充营养 。过去一直被视为“植物肉”、

    然而 ,

磷脂 、千张、简介 :     豆腐、豆腐卷 、抗癌等。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,过去一直被视为“植物肉” 、卵磷脂 、豆腐于、还提供非常独特的保健物质 ,锌的重要来源 ,是优质蛋白  、普通成人、皂苷等 ,慢性病患者都应该天天吃。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙  。那就大错特错了 !豆腐卷 、大豆制品(豆浆、“素中荤” ,所以有资格与肉类相提并论,“素中荤” ,

大豆制品的营养价值

    总之,大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,维生素E、对预防常见慢性病有益。