2、惹味
10、菜葱糖适量 、油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝出油太少 ，特色准备好材料 。惹味
4 、菜葱要加油入。油煎
夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。如果是菜葱偏瘦的排骨，加入葱头丝炒香 。油煎生葱头切丝备用。油适量
做法 ：
1 、炒均后 。排骨煎出油后 ，
材料 ：排骨750克 、焖至汁稍干即可关火。蚝油已经够咸味了 ，
3 、
7、放白糖炒糖色 。加入蚝油 ，盖上锅盖 ，蚝油适量 、排骨爆香出油后 ，
6 、
5 、
8 、加入水大火烧开 。排骨洗净斩件备用 。烧热锅 ，
9 、